Śląska Prohibicja świętuje 2 lata!
Dokładnie 2 lata temu, 4 grudnia 2017 roku Śląska Prohibicja S.A. otworzyła się dla pierwszych gości. Takiej restauracji w katowickim Nikiszowcu jeszcze nie było. Stylowe wnętrza dla prawie 200 gości, 5 sal, klimatyczny ogród, muzyka na żywo, koncerty gwiazd i wyśmienita kuchnia w wykonaniu Magdy Nowaczewskiej, zwyciężczyni V edycji MasterChef. A w efekcie tłumy gości, z których każdy chce spróbować autorskich dań Szefowej Kuchni. 4 grudnia 2019 roku restauracja świętowała 2 lata swojej działalności.
Profil restauracji na Facebooku pojawił się tuż po tym, jak spółka Śląskie Kamienice S.A. zdecydowała się kupić budynek po dawnym hotelu robotniczym. Od tego momentu wszyscy fani tworzącej się restauracji mogli śledzić jej kolejne losy i tak pozostało do dzisiaj. Profil na Facebooku Śląskiej Prohibicji zgromadził prawie 50 tysięcy fanów, którzy żywiołowo reagują na każdą wiadomość z życia restauracji. Drugie urodziny restauracji Śląska Prohibicja świętowała razem ze swoimi fanami. Na oficjalnym fanpage’u pojawiły się kolejne posty podsumowujące 2 lata działalności spółki, a pod nimi entuzjastyczne komentarze:
„to jest w sumie niesamowite, że taki jakiś tam program telewizyjny zmienił życie nie tylko pani Magdy, ale też mieszkańców Śląska. Dzięki! Ja się bardzo cieszę, że mamy takie fajne miejsce <3 Dzięki, że padło na Nikisz! Powodzenia, życzę dwustu lat :)”
„Zamawialiśmy u Was wesele jeszcze przed tymi Waszymi barbórkowym i urodzinami licząc że to nie może się nie udać w takim miejscu i z takimi ludźmi. I nie zawiedliśmy się ani weselem ani tymi naszymi licznymi odwiedzinami u Was. Zawsze smacznie i pięknie. STO LAT 🎂 tort sobie zrobicie sami 😂 proponuję ten z ryżowym spodem bo jest zaj…. Do zobaczenia na wkrótce na jarmarku i jeszcze na pewno wiele razy u Was.”
W ciągu dwóch lat działalności przez restaurację przewinęło się ponad 200 tysięcy gości. Kucharze Śląskiej Prohibicji przygotowali kilkanaście tysięcy rolad, do których zużyli prawie 10 tysięcy kilogramów wołowiny i blisko 260 tysięcy klusek śląskich. Cukiernicy wydali prawie 10 tysięcy „Pavlowych na Nikiszu”. Barmani przygotowali ponad 10,5 tysiąca koktajli, a Sommelier rozlał około 7 tysięcy butelek wina. W restauracji zorganizowano około 1500 przyjęć i spotkań biznesowych. Do dziś rezerwacje na weekend warto robić z tygodniowym wyprzedzeniem.
W czerwcu 2019 roku Śląska Prohibicja S.A. zaskoczyła ponownie, otwierając niezwykle klimatyczny ogród. Miejsce, które latem, w otoczeniu niesamowitej architektury Nikiszowca, zapewniało chwilę wytchnienia i relaksu od zgiełku miasta. Goście restauracji mieli do dyspozycji nie tylko standardowe stoły i krzesła, mogli również wygodnie rozsiąść się w leżakach, czy poleżeć w hamaku. Ogród przyciągał wyjątkowym klimatem, specjalnym menu i orzeźwiającymi napojami. Wielu z gości z niecierpliwością czeka na nowy sezon i ponowne otwarcie zielonego zakątka Śląskiej Prohibicji.
W ciągu tych dwóch lat Śląska Prohibicja zebrała ogromne ilości pozytywnych recenzji i opinii (m.in. na Facebooku, w Google czy TripAdvisor). W 2018 i 2019 roku restauracja znalazła się wśród 100 najlepszych restauracji w Polsce Poland 100 Best Restaurants Awards 3 Widelce. W tych samych latach Śląska Prohibicja znalazła się w słynnym żóltym przewodniku Gault&Millau, otrzymując pierwszą czapkę. Tytuł Kucharza Roku 2018 otrzymała, pracująca w Śląskiej Prohibicji, Ewa Kałuża.
Kultowym miejscem stała się ścianka Śląskiej Prohibicji, na której tle fotografują się nasi goście. Wśród nich znalazły się takie osobistości, jak m.in.: Organek, Kurt Scheller, Tomasz Jakubiak, Mateusz Ziółko, Agnieszka Holland, Marcin Meller, Martyna Wojciechowska, Krzysztof Zanussi, Michał Urbaniak, Andrzej Piaseczny, Zbigniew Stryj, Michał Urbaniak, Ewa Wachowicz, Piotr Kraśko, Tomasz Ossoliński, Katarzyna Bosacka, Michał Piela, zespół Myslovitz czy Marcin Wyrostek.
Śląska Prohibicja to również scena. Scena, na której wystąpili m.in.: Drew De Four & Kin Curran, Wanda Johnson, Mateusz Ziółko, Micromusic, Big Daddy Wilson, Hengelo czy Jan Ptaszyn Wróblewski. Co weekend w restauracji można posłuchać też muzyki na żywo. Ten cykl ma już swoich stałych gości. Wśród nich była też pani Ewa, która spontanicznie wyszła na scenę i na niej zaśpiewała.
Śląska Prohibicja to restauracja w katowickiej dzielnicy Nikiszowiec. Restaurację otwarto 4 grudnia 2017 roku, w Barbórkę. O niesamowity wystrój Śląskiej Prohibicji zadbali jej twórcy – Ofka Piechniczek, Prezes Zarządu Spółki Śląskie Kamienice S.A. oraz Kamil Kita, dyrektor finansowy Spółki Śląskie Kamienice S.A. W efekcie powstało miejsce, które doskonale wprowadza w klimat lat 20 XX wieku, przyciąga tłumy gości i zaskakuje wciąż nowymi pomysłami. Na 2020r zarząd spółki Śląska Prohibicja S.A. ma już konkretne plany – otwarcie ogromnej sali przyjęć na ponad 200 osób.
Zobaczcie specjalnie wybraną galerię, w której wspominamy najważniejsze wydarzenia na naszym profilu Na Facebooku.
