Rozpoczynając kolejną odsłonę naszych kolacji degustacyjnych, zapraszamy w wyjątkową podróż do Piemontu – regionu, który dla wielu jest synonimem wielkich czerwonych win, takich jak Barolo czy Barbaresco, powstających ze szlachetnego szczepu Nebbiolo. Tym razem jednak chcemy spojrzeć na Piemont szerzej – nie tylko przez pryzmat klasyki, ale również mniej oczywistych, choć równie fascynujących win tego regionu. Pojawi się zatem Alta Langa – wino musujące produkowane metodą tradycyjną, a także mało znana biała odmiana – Timorasso.

Wine pairing oraz komentarz: Adrian Broadner – Terroiryści 

Menu: Szymon Bracik, Róża Hoffmann

Gdzie? Śląska Prohibicja
Kiedy? 5 września 2025, godzina 19:00
Cena: 400 zł/os.