Brak produktów w koszyku.
Kolacja degustacyjna Śląska Prohibicja x Piotr Kamecki
700,00 zł
21 listopada ponownie połączymy siły z Piotrem Kameckim, który tym razem zabierze nas w podróż przez klasykę światowego winiarstwa. Opowie o winach, które nie tylko przetrwały próbę czasu, ale też miały znaczący wpływ na kształtowanie się gustów, trendów i stylów na całym świecie.
Piotr Kamecki to żywa legenda branży winiarskiej. Jeden z najbardziej utytułowanych sommelierów w Polsce. Kilkukrotny finalista i kandydat na Mistrzostwach Polski, Europy i świata, wieloletni prezes zarządu Centrum Wina, współwłaściciel i prezes zarządu Wine Taste by Kamecki, partner w firmie Winkolekcja, dystrybutor Riedel – The Wine Glass Company. Wieloletni Prezydent Polskiego Stowarzyszenia Sommelierów. I w końcu pierwszy Polak na stanowisku Wiceprezydenta Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów – ASI – Association de la Sommellerie Internationale odpowiedzialny za Europę.
Stworzył Wine Taste by Kamecki – miejsce, w którym znaleźć można pełen wybór win i szampanów, z największą w Polsce kolekcją win z Bordeaux. To zarazem sklep, wine bar i showroom szkła Riedel. Można tu przyjść na indywidualne degustacje, kolacje, jak i spotkania. Obecnie są otwarte trzy lokalizacje – w Warszawie, Gdańsku i oczywiście w Katowicach
Menu: Marek Matlak, Róża Hoffmann
Wine pairing: Łukasz Czepczor
Gość specjalny: Piotr Kamecki
Gdzie? Śląska Prohibicja
Kiedy? 21 listopada 2025, godzina 19:00
Cena: 700 zł/os.
Na stanie
Opis
Menu:
Przegrzebek | szafran | dynia
2015 Bollinger La Grande Année
Seler | zielony pieprz | orzechy pekan
2018 Chateau Musar White
Jesiotr wędzony na zimno | szczypior | raki
2019 Chateau Smith Haut Laffite Le Petit Blanc
Gęś | podgrzybek | porzeczka
2021 Dumol Western Reach Pinot Noir
Schab z dzika | burak | trufla
2020 Vega Sicilia Alion
Czekolada deserowa | malina | karmel
Dow’s 20y.o. Tawny Port