Brak produktów w koszyku.
Kolacja degustacyjna Śląska Prohibicja – Legendy Toskanii
700,00 zł
Zapraszamy na kolejną kolację degustacyjną w Śląskiej Prohibicji – już 27 lutego. To trzecia odsłona naszej współpracy z Piotrem Kamecki. Tym razem czeka na Państwa opowieść o winach ze środkowych Włoch – w towarzystwie starannie dobranego menu degustacyjnego.
Kolejna kolacja degustacyjna odbędzie się 27 marca.
Gość specjalny: Piotr Kamecki
Menu: Szymon Bracik, Róża Hoffmann
Wine pairing: Łukasz Czepczor
Gdzie? Śląska Prohibicja
Kiedy? 27 luty 2026, godzina 19:00
Cena: 700 zł/os.
Na stanie
Opis
Aperitif:
2024 Gaja Ca’Marcanda Vistamare
łosoś | limonka | kolendra
ziemniak | Parmigiano Reggiano | trufla
2023 Felsina Berardenga Sistri
pierogi z dzikiem | consommé | tymianek
2021 Felsina Berardenga Fontalloro
jagnięcina nowozelandzka | warzywa korzeniowe
2019 Brancaia Il Blue
„Bistecca alla Fiorentina”
2018 San Polino Helichrysum Brunello di Montalcino
babka bakaliowa | Zabaglione | wędzone lody




