Kolacja degustacyjna. Winnica Marcinowice x Śląska Prohibicja

Winnica Marcinowice to dwuhektarowy projekt zlokalizowany niedaleko gminy Krosno Odrzańskie w województwie Lubuskim, którego koordynatorami są Grzegorz i Agnieszka Runowscy. Na urokliwych, patrzących w stronę Odry zboczach rośnie wyłącznie winorośl szlachetna, a powstające wina to ambitne i precyzyjnie wykonane produkty. Znajdziemy tutaj między innymi Rieslingi z cukrem resztkowym, nawiązujące swoim stylem do tych znad Mozeli oraz świetne Pinot Noir, które występuje w dwóch interpretacjach. Poza tym,  Gewurztraminer, czy Pinot Blanc. Winnice znajdują się na historycznych terenach upraw, gdzie winorośl pojawiła się już w średniowieczu.

Organizatorzy:
Śląska Prohibicja x Winnica Marcinowice

Gdzie? Oczywiście w Śląskiej Prohibicji
Kiedy? 16 listopada o godzinie 19:00
300 zł/os.

Menu: Szymon Bracik, Martyna Widera
Wine pairing: Grzegorz Kulawik
Goście specjalni: Agnieszka i Grzegorz Runowscy, Winnica Marcinowice

Menu: 

Aperitif: Pinot Blanc 2022

przegrzebek l pomarańcza l lychee
Gewurztraminer 2022  

foie gras l żurawina l czerwona cebula
Riesling Późny Zbiór 2021

 tuńczyk l marchewka l imbir
Pinot Noir Klony niemieckie 2022

 gęś l dynia l wiśnia
Pinot Noir Klony francuskie 2022 

kozi ser l miód l cytryna
Riesling Bottrytis 2022