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Kosten Sie die moderne schlesische Küche an einem einzigartigen Ort
Über das Restaurant
Silesian Prohibition ist ein einzigartiges Restaurant, in dem die traditionelle schlesische Küche mit modernen kulinarischen Inspirationen kombiniert wird.
Unser Küchenchef Szymon Bracik komponiert jede Saison ein neues Menü mit frischen, lokalen Zutaten und einzigartigen Aromen. Wir servieren Gerichte voller Aromen in einem eleganten Interieur, das Sie in das Herz der schlesischen Kultur entführt.
Entdecken Sie einzigartige Geschmackskombinationen und eine Atmosphäre, die Sie lieben werden. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch Schlesien!
Neue Speisekarte Frühling/Sommer
Das schlesische Verbot
es:
Ereignisse
Kultur, Musik und Geschmack: Veranstaltungen auf der Schlesischen Prohibition!
Chefkoch
Gutes Essen beginnt mit einem guten Produkt.
Das Wichtigste in der schlesischen Küche sind frische, lokale Zutaten und die Zeit, die man sich für die Zubereitung nimmt – für Eile ist hier kein Platz. Jede Region hat ihre eigene Geschichte, und die schlesische Küche ist wie ein Buch voller Geschichten, Geschmäcker und Legenden, die auf unseren Tellern leben.
In meiner Küche zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Geschichte, die jedes Gericht erzählt. Deshalb ist die schlesische Tradition ein wesentlicher Bestandteil meiner Küche.
Szymon Bracik, Chef der schlesischen Prohibition
