Jesteśmy w Przewodniku Gault&Millau

Jesteśmy w Przewodniku Gault&Millau

Rozpiera nas duma!

W pierwszym roku działalności otrzymaliśmy czapkę Żółtego Przewodnika Gault&Millau!

Historia tego przewodnika sięga 1961 roku – kiedy to dwóch francuskich dziennikarzy – Christian Millau oraz Henri Gault rozpoczęło swój cykl felietonów na temat odwiedzonych przez nich paryskich restauracji!

 

Zamiast znanych z przewodnika Michellin gwiazdek, recenzenci w wydawanym od 1972 roku przewodniku Gault&Millau przyznają restauracjom czapki kucharskie. Wydawcy przewodnika, nazywanego w branży „wnukiem” Michelin, poszukując restauracji nie odwiedzają jedynie głównych europejskich metropolii, ale skupiają się również na lokalach w mniejszych miastach.

Dziękujemy Wam, że jesteście z nami – ten sukces nie miałby miejsca – gdyby nie Wy! 🙂